한우를 좋아한다면 꼭 방문해야 할 맛집, 대전 유성구 봉명동에 위치한 워낭명가를 소개합니다.
최상급 한우의 품질과 정성 가득한 서비스로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 워낭명가는 특별한 날은 물론, 가족 모임이나 친구와의 외식 장소로도 안성맞춤입니다.
내돈내산으로 가족과 함께 방문하여 즐거웠던 워낭명가 리뷰 Let's Go!
워낭명가 기본 정보
워낭명가는 한우 전문 맛집으로, 신선한 한우만을 고집하며 깊고 진한 풍미를 선사합니다.
1+, 1++한우가 준비되어 있고, 깔끔한 인테리어와 편안한 분위기가 매력적이며 정성스럽게 준비된 고기와
정갈한 반찬과 함께 구매한 한우를 즐길 수 있습니다.
- 위치: [위치는 대전 유성구 계룡로 105번 길 10]
- 운영 시간: [11:30 ~23:00, 라스트 오더 21:30 평일 15:00 ~ 17:00 브레이크 타임]
- 전화번호: 042-822-0574
- 특징: 최상급 한우(1+, 1++), 다양한 식사, 단품 메뉴, 넓은 좌석과 주차 공간
왼쪽 사진에 보이는 건물은 8번 출구 바로 앞에 있는데, 출구로부터 도보로 1분 거리에 위치해 있습니다.
주변에 유성온천역 버스 정류장과 택시 정류장, 지하철이 근접해 있어 대중교통으로도 이용하기
편하며, 주차장이 있어서 자차로도 이동 가능하여 접근성이 좋습니다.
정육점 이용 가이드
워낭명가는 정육식당으로, 먼저 매장 내 위치한 정육점을 방문해 드실 소고기를 구매해야 합니다.
특히 월요일부터 목요일까지는 "한우 잡는 날"로, 한우 국거리, 불고기 등 다양한 품목을 할인된 가격에 구매할 수 있으니 참고하세요.
정육점 이용 꿀팁
정육점 코너의 직원분께 문의하면 인원 수에 맞는 적절한 고기 양을 추천받을 수 있습니다.
또한, 특별히 원하는 부위나 먹고 싶은 부위를 말씀드리면 직원분이 직접 정성껏 손질해 주십니다.
고르기 어려우시다면 걱정하지 마세요! 직원분이 친절하게 설명하며 추천까지 도와주실 겁니다
워낭명가 정육 코너의 상품
제가 방문했을 때, 진열대에는 다양한 한우 상품이 깔끔하게 준비되어 있었습니다. 부위별, 모둠별로 나뉘어 있어 선택하기 편리했습니다.
3명이서 방문했을 때는 직원분의 추천으로 한우 스페셜 모둠 550g을 구매했는데요, 구성은 소갈비살, 살치살, 등심, 새우살 등으로 알차게 꾸며져 있었습니다.
- 구매 가격: 약 18만 원
- 구성 품목: 소갈비살, 살치살, 등심, 새우살 등 다양한 부위
정육점에서 직접 구매하는 방식이라 가격도 합리적이고, 원하는 부위를 고를 수 있어 만족스러웠습니다. 가성비가 뛰어나고 선택의 폭이 넓어 더욱 매력적이었습니다.
식당 이용 가이드
기본 정보: 인원수에 따른 차림비
정육식당인 만큼 워낭명가는 인원수마다 차림비를 받고 있습니다.
- 가격: 1인당 4,000원으로 비교적 저렴한 편
- 기본 세팅 : 셀프 코너에는 버섯, 상추 등 다양한 재료가 준비되어 있으며, 기본 상차림은 잡채, 단호박 샐러드, 야채 샐러드, 양념게장 등 깔끔하고 정갈하게 세팅됩니다.
참고: 양념게장은 추가 시 3,000원의 비용이 발생하지만, 저희는 서비스로 한 번 리필을 받을 수 있었습니다.
숯불로 더욱 맛있는 고기
워낭명가에서는 고기를 숯불에 직접 구워 먹을 수 있어 번거로울 수도 있지만 개인의 익힘 선호에 따라
풍미를 즐길 수 있습니다.
- 숯의 품질: 고기가 적당히 익었을 때 기분 좋은 숯불 향이 고기에 스며들어 더욱 맛있습니다.
- 서비스: 직원분들이 수시로 불판을 교체해 주어 최상의 상태에서 고기를 즐길 수 있었습니다.
추천 메뉴: 꼭 먹어야 할 고기와 후식
고기 부위
- 살치살: 살과 기름의 조화가 뛰어나 입안에서 부드러움
- 갈빗살:풍미와 식감이 좋아 개인적으로 가장 추천하는 메뉴입니다.
2. 후식
- 워낭명가의 냉면은 육수의 맑고 깔끔한 맛이 돋보이며, 고기와 환상적인 조화를 이룹니다.
냉면 전문점 못지않은 퀄리티로 후식으로 강력 추천합니다.
정육식당인 만큼 워낭명가는 인원수마다 차림비를 받고 있습니다. 가격은 인당 4000원으로 저렴한 편에 속하며,
셀프코너에 버섯과 상추 등 다양한 먹을거리가 있었습니다. 기본 차림 상 또한 잡채, 단호박 샐러드, 야채샐러드
양념게장 등 정갈하게 세팅되어 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있었습니다.
(참고사항으로 양념게장은 추가 시 3,000원의 추가 비용이 발생하지만 저희는 서비스로 한번 리필받았습니다.)
콜키지 정보
와인과 함께하는 특별한 소고기 페어링
소고기 맛집답게 워낭명가에서는 판매 중인 와인 외에도 콜키지가 가능합니다.
와인이 주 포스팅인 블로그인 만큼 와인을 빼놓을 수 없는데요? 저는 소고기 페어링으로 환상적인 궁합을 갖고 있는 이스까이 말벡 와인(Iscay Malbec, 아르헨티나)을 콜키지하였습니다.
조금 더 맛있게 즐기기 위해서 저는 집에서 미리 오픈하고 살짝 디캔팅을 하여 향이 다채롭고 조금 더 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.
기본적인 와인도 판매하고 있었는데, 소고기에 잘 어울리는 아르헨티나 말벡 종류와 호주의 쉬라즈 품종의
와인을 판매하고 있었습니다. 이와 함께 인삼주 등 담금주도 판매하고 있었는데, 기본 70,000원에서부터
정확한 금액은 사장님만이 알고 있으니 문의 필수입니다.
워낭명가에서 잊지 못할 식사를 즐겨보세요!
합리적인 가격과 고품질의 서비스, 그리고 맛있는 고기와 후식까지 모든 것이 완벽했던 워낭명가. 가족, 친구, 연인과 함께 방문해 특별한 시간을 보내보세요.
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