대전 유성구 봉명동에 위치한 파도수산 봉명점은 회를 사랑하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집입니다. 신선한 해산물과 저렴한 가격, 그리고 깔끔한 분위기로 많은 방문객들에게 사랑받고 있는 곳인데요. 이번에 직접 방문하여 대방어와 대광어 조합의 회를 맛보고 왔습니다. 또한, 함께 곁들인 화요에 레몬슬라이스와 토닉워터를 더해 특별한 시간을 보낼 수 있었습니다. 지금부터 자세한 리뷰를 시작하겠습니다.
가게 정보
▶ 위치: 대전 유성구 온천 북로 13번 길 20 1층
▶ 영업시간: 18:00 ~ 03:00 (02:00 라스트 오더)
▶ 전화번호: 0507-1394-1320
▶ 정보: 소라-대하 버터구이, 제철 해산물 및 회, 광어, 연어, 막회
메뉴 추천: 대방어+대광어 조합
이번에 방문했을 때 선택한 메뉴는 대방어와 대광어 조합의 모둠회입니다. 접시 가득 담긴 두 종류의 회는 그야말로 신선함 그 자체였습니다. 대방어는 입안에서 부드럽게 녹아들며 고소한 기름진 맛을 선사했고, 대광어는 깔끔하면서도 쫀득한 식감이 매력적이었습니다.
방어는 특히 겨울철 제철을 맞아 가장 맛있을 때라 지방이 풍부해 입안 가득 감칠맛이 퍼지고, 광어의 담백함과 조화를 이루며 정말 훌륭한 술자리를 만들어줬습니다.
광어의 기름진 맛이 조금 물리기 시작할 때에는 회와 함께 제공되는 레몬슬라이스로 원하는 대로 곁들일 수 있어 상큼한 맛을 더할 수 있었고, 초장과 간장을 선택적으로 찍어 먹을 수 있어 다채로운 맛을 즐길 수 있었습니다.
역시 술은 화요! 레몬슬라이스와 토닉워터로 완벽한 조합
화요! 정말 매력적인 친군데요? 회와 먹었더니 정말 환상의 조합이었습니다.
(블로그가 아직 안정화되지는 않았지만 제 블로그는 와인과 주류가 메인인 거 다 아시죠?ㅎㅎ)
화요의 깔끔한 맛에 레몬슬라이스와 토닉워터를 더하니 한층 더 상큼하고 부드러운 맛을 느낄 수 있었습니다.
이 조합은 회의 신선한 풍미를 살려주면서도 화요와 레몬, 토닉워터의 삼박자가 어우러지니 술 자체의 부담감을 덜어주어 누구나 쉽게 즐길 수 있는 조합이라고 생각합니다~ (추천!) 역시나 역시 화요는 해산물 요리와 정말 환상의 궁합!
혹시 여러분은 고진감래 들어보셨나요? 일반적으로 소주 + 맥주 + 콜라 조합으로 만드는데
화요 고진감래는 처음 들어봤습니다.. 같이 동행한 친구가 아직 못먹어봤냐고 신세계라고 알려주는데
정말 웃겼습니다.. 이전에 먹어보시거나 들어보신 구독자님들이 계시다면 댓글로 알려주세요!
편안한 분위기에서 느끼는 가성비
파도수산의 또 다른 장점은 가성비입니다. 대방어와 대광어 조합의 모둠회는 양도 푸짐하면서
가격도 합리적이었습니다. 회를 좋아하는 분들이라면 부담 없이 방문해서 맛있고 즐거운 시간을 보낼실 수 있을 거예요.
이 외에도 강력 추천 메뉴로 파도 해물라면 꼭 드셔보시길 권하며, 전복 대하 버터구이도 추천드립니다. 이외에도 다양한 안주 메뉴들이 준비되어 있으므로 다양한 메뉴를 주문하여 즐거운 시간을 가지시길 바라겠습니다.
또한 파도수산 봉명점은 레트로 느낌이 충만하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 넓은 테이블과 깔끔한 분위기와 함께 직원분들의 친절한 응대도 만족스러웠습니다. 친구, 연인, 가족과 함께 방문하기 좋은 장소로 추천합니다.
총평
신선한 회와 다양한 해산물을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 대전 유성구 봉명동의 숨은 맛집입니다. 특히 대방어와 대광어 조합은 이곳을 방문한다면 꼭 한 번 맛봐야 할 메뉴로 강력 추천드리며, 회와 함께 화요를 곁들이시길 추천드립니다.
봉명동에서 식사 혹은 2차로 해산물과 회를 맛보고 싶으신 분들이라면, 파도수산 봉명점을 방문해 보세요!
감사합니다~
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